Concept:भाषा का वैज्ञानिक एवं व्यवस्थित अध्ययन ‘भाषा-विज्ञान’ कहलाता है।Explanation:प्रश्न पूछता है कि भाषा के अध्ययन को क्या कहते हैं।भाषा-विज्ञान ध्वनि, शब्द, वाक्य और अर्थ का वैज्ञानिक विश्लेषण करता है।यह भाषा की उत्पत्ति, संरचना, समय के साथ परिवर्तन और सामाजिक-सांस्कृतिक पहलुओं का अध्ययन करता है।अन्य विकल्पों में – भाषा-तन्त्र (भाषा प्रणाली), भाषा-प्रक्रिया (भाषा की प्रक्रिया), और भाषा का व्याकरण (नियम संग्रह) – भाषा के सम्पूर्ण अध्ययन को नहीं दर्शाते।Answer:B. भाषा-विज्ञानः